7 RESTAURANTS O TO MANGER À HANOI (BON ET BON MARCHÉ)

Le Vietnam est un paradis gastronomique: sa cuisine est l'une des plus appréciées de toute l'Asie, et elle ne nous surprend pas. Bien sûr, son capital ne fait pas défaut. Ici, nous vous parlons déjà de la cuisine vietnamienne, mais aujourd'hui nous allons vous recommander 7 restaurants pour manger à Hanoi Bon et pas cher. Bon Appetit!

Et pour que vous ne mangiez pas seulement pendant votre voyage, nous vous disons ici les 20 meilleures choses à voir et à faire à Hanoi.

Mais d'abord, laissez-nous vous dire quelque chose: Manger pas cher à Hanoi est super simple: Dans chaque rue, il y a des restaurants locaux qui se spécialisent généralement dans un ou deux plats. De plus les prix sont de rire, en comparaison avec la qualité des plats: on peut manger pour 2 € sans problème. Si vous préférez manger dans des restaurants touristiques, ojito à ceux que vous choisissez: la zone autour du Lac Hoan Kiem C'est généralement très cher, alors regardez le menu avant de vous asseoir. Il y a aussi quelques rues dans le vieux quartier de Hanoi (connu sous le nom de Rue de la bière) avec de nombreux restaurants et bars pour guiris. Quoi qu'il en soit, dans ces endroits pour les touristes, vous ne devriez pas payer plus de 5 à 8 € pour un plat et une boisson.

Il y a un plan pour ceux qui veulent essayer toutes les spécialités vietnamiennes: une visite gastronomique. Il s'agit d'une visite guidée (en anglais) à travers le centre historique de Hanoi où différents plats locaux sont essayés.

Maintenant, allons-y avec notre Sélection de restaurants recommandés à Hanoi:

Ils disent que tu manges ici un des meilleurs pho bo de tout le Vietnam, nous avons donc dû aller vérifier et bien ... nous ne savons pas si c'est le meilleur, mais ce que nous pouvons dire, c'est que c'était délicieux! Nous sommes allés dîner (nous pensons qu'il n'ouvre que le soir). L'endroit est très simple, rien de glamour, mais le goût est flipant. Et la meilleure partie est que le bol à soupe coûte 50 000 dongs (moins de 2 €).

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Si quelque chose de bien a quitté les années du colonialisme français au Vietnam ... c'est du pain! Il Bánh me C'est l'un des plats les plus populaires du pays et c'est essentiellement un sandwich. Cela ne vous semble peut-être pas très excitant maintenant ... mais après avoir visité le pays (et peut-être plus de régions d'Asie), avoir pu gonfler la dent d'un muffin très croustillant, ce sera du lait! La meilleure chose est qu'ils sont très bon marché (à partir de moins de 1 €!) Et très variés (il existe également des options végétariennes).

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Ils nous l'ont recommandé via Instagram et nous devons dire que c'était un succès. Il local semble vieux, mais il a une petite touche hipster que tout le monde aime. C'est un peu plus cher que la moyenne de Hanoi mais la lettre le mérite: il est spécialisé dans cuisine ethnique vous pouvez donc obtenir un goulasch hongrois, avec un tajine marocain, des hamburgers, des falafels, des pâtes et bien plus encore. Il propose également des plats végétariens, comme des lasagnes végétaliennes, des snacks ... Prix moyen par personne: 7-10 €.

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Pour beaucoup, ce petit restaurant mythique prépare les meilleurs bun cha de Hanoi, et après être passé, nos palais le confirment. Il bun cha C'est l'un des plats typiques les plus appréciés du Vietnam: il s'agit essentiellement d'une soupe de nouilles de riz, d'herbes aromatiques et de boulettes de viande de porc grillées. La chose la plus particulière à propos du plat est que la soupe a une touche sucrée que nous aimons particulièrement. Nous avons commandé le menu pour 90 000D qui comprend le chignon cha et 2 petits pains vietnamiens, bien que ceux-ci ne nous semblent pas trop bons, donc il vaut mieux commander uniquement la soupe, qui vaut 60 000D.

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C'est un restaurant local, très simple et humble, qui est soudain devenu très célèbre. Le motif? Anthon Bourdain et Obama Ils sont allés dîner ici! Ils disent que la nourriture est très savoureuse (et les prix sont restés populaires). Le menu n'est pas très complet mais nous vous recommandons tous d'essayer le bun cha (porc grillé avec nouilles de riz), rouleaux frit ou soupe pho bo. Nous ne sommes pas allés car cela nous a pris assez loin, donc nous ne pouvons pas vous dire de première main ce que nous avons pensé, mais si vous aimez connaître les endroits curieux ... vous savez 😉

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C'est un local spécialisé dans chignon bo nam non, ongle salade vietnamienne Il contient des nouilles, de la laitue, des germes de soja et des oignons frits. Bien qu'il soit clair que la «chicha» du plat est le bœuf qui est accompagné d'une petite sauce à base de sauce de poisson, de piment, de lime et d'une touche de sucre. Allez, vous devez l'essayer!

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Pour couronner un repas, rien de mieux que d'essayer un café aux oeufs délicieux Du café aux œufs? Oui, c'est une spécialité du café vietnamien à laquelle est ajoutée une crème de jaune d'oeuf et du sucre super riche. Et si vous voulez le faire en vivant une expérience originale, c'est le meilleur endroit. Le Cafe A99 est un petit balcon pied des voies ferrées, avec de minuscules tables et chaises, d'où vous pouvez voir le train passer sur une longue distance. Plusieurs trains passent ici tous les jours et, bien que nous ayons lu qu'ils avaient coupé l'accès en raison du danger d'être si près du train, nous avons constaté que vous pouvez toujours profiter de cet endroit curieux. Le prix du café aux œufs est de 35 000D.

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Uff, avec la richesse de la nourriture vietnamienne, recommande un restauration rapide C'est presque un crime… Mais si vous mangez du pho bo, du pain cha et des petits pains depuis plusieurs jours, et ce que vous voulez le plus, c'est un burger ou poulet frit, ici ils sont très bon marché et assez riches. Allez, c'est comme les McDonalds du Vietnam, ne vous attendez pas à un site d'artisanat et de coucou. C'est ce que c'est, mais si vous portez une combinaison et que vous avez un budget à faible coût, une fois que ça ne fait pas de mal 😉

Ne quittez pas Hanoi sans en prendre un carafe de bière (bia hoi) assis sur un minuscule tabouret, dans un bar de la rue. Le plus typique est d'aller au célèbre Ta Hien Street, mais il y a vraiment des bars partout qui annoncent des bia hoi très bon marché: des chopes à bière se trouvent à partir de 5000D (0,20 €). Bravo!

Nous vous laissons une carte avec l'emplacement des restaurants recommandés à Hanoi:

J'espère que ce post de restaurants à Hanoi bon et pas cher peut vous servir pour votre voyage au cpaital du Vietnam et vous pourrez déguster les spécialités locales. Si vous connaissez des sites plus incontournables, nous sommes tous à l'écoute!